مشاريع العتبة العباسية المقدسة
صور وفيديوهات المشروع
تفاصيل المشروع
الشركات
كربلاء المقدسة- الإبراهيمية
شركة كربلاء لتحضير اللحوم (المجزرة)
الأمانة العامة للعتبة العباسية المقدسة سعت جاهدة لإنشاء وتأسيس وإقامة الكثير من المشاريع الاستثمارية من أجل تشغيل أكبر عدد ممكن من الأيادي العاملة وتقوية الاقتصاد الوطني، وإعادة الثقة بالخبرات الوطنية، ودعم السوق المحلية بمنتجات جيدة، وإنعاش عبارة (صنع في العراق) وإعادتها الى الواجهة.
المساهمة في دعم المنتوج الوطني فيما يخص إنتاج الدجاج المجزور داخل البلد، وهذا سيشجع على تربية الدواجن في المنطقة وتشغيل اليد العاملة ومن أجل النهوض بالقطاع الاقتصادي للبلد ورفد السوق العراقية بلحوم الدواجن.
تُعدّ مجزرةُ دواجن كربلاء أحد الخطوط الإنتاجيّة التي طوّرتها ملاكاتُ العتبة العبّاسية المقدّسة، من أجل دعم المُنتَج المحلّي، ممّا ساهم بشكلٍ كبير في توفير الدجاج المجزور ومقطّعاته للمواطن بجودةٍ ونوعيّةٍ مضمونة. تُنتِج ما يقرب من (6.000) دجاجة في الساعة، ممّا جعل هذا المُنتَج المهمّ متوافراً للمواطن ضمن مواصفاتٍ عالية. وأنّ عملية الذبح تتمّ وفقاً للشريعة الإسلاميّة وتحت إشراف ملاكات مركز الكفيل الإسلاميّ التابع لقسم الشؤون الدينية في العتبة العباسية المقدسة، الذي يمتلك خبرةً في هذا المجال أكثر من عشر سنوات، وأصبح كادراً متخصّصاً وخبيراً شرعياً وفنّياً وصحّياً.
إنّ من ضمن رؤى وأهداف العتبة العبّاسية المقدّسة مساندة كلّ ما يصبّ في دعم المنتج الوطنيّ وموارده المحلّية، وما هذه المجزرة إلّا واحدةٌ من بين مشاريع عديدة، حيث شرعت ملاكاتُها بإعادة تأهيل هذه المجزرة التي أُنِشئت مطلع ثمانينيّات القرن الماضي وتوقّفت بعد 2003، ونالها من الإهمال وعدم الاهتمام الكثير حيث تعطّلت خطوطُها الإنتاجيّة وتهالكت واندثر أغلبها، وقد عملت العتبة العباسية المقدسة على إعادتها للعمل بطاقةٍ إنتاجيّة ضعف ما كانت عليه في السابق، وبما يدعم المنتَج الوطنيّ وتربية الدواجن داخل البلد، ممّا ساهم في تنشيط حلقاتٍ أُخَر كتشغيل اليد العاملة، وتحفيز أصحاب الدواجن على مضاعفة إنتاجهم وأصحاب مزارع الأعلاف، والتي تصبّ جميعها في رفد ودعم المنتَج المحلّي.
تُجرى عمليّة الإنتاج وفق السياقات المعتمدة في مثل هذه المشاريع، لاسيّما مراعاة الجانب الصحّي للمُنتَج فضلاً عن تهيئة الأمور اللوجستيّة التي تخدم هذه العمليّة تخضع عمليّة الإنتاج والمُنتَج إلى رقابةٍ يوميّة من قِبل الجهات الرقابيّة المختصّة في محافظة كربلاء، منها: قسم الرقابة الصحّية والمستشفى البيطريّ ودائرة الثروة الحيوانيّة، بالإضافة إلى السيطرة النوعيّة الخاصّة بالمجزرة لضمان جودة المنتج
تم توقيع التعقد بتاريخ 2018/10/8 واستمرّ العمل بالمشروع عاماً ونصف العام تقريباً، وشمل إجراء تأهيل خطوط الإنتاج للمجزرة وإعادة تطويرها وتحديثها وجعلها تستوعب ما يفد إليها من الدجاج وبأحدث الطرق والتقنيّات الصديقة للبيئة.